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總要去趟鎮(zhèn)江吧,盤點(diǎn)鎮(zhèn)江十大特產(chǎn)

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總要去趟鎮(zhèn)江吧,吹吹長江的夜風(fēng),逛逛西津渡的古韻,嘗嘗鍋蓋面的鮮美,感受京口古城的深秋。當(dāng)然鎮(zhèn)江十大特產(chǎn)定然不能錯過。


一、鎮(zhèn)江香醋
鎮(zhèn)江香醋在海內(nèi)外都極負(fù)盛名,其是用優(yōu)質(zhì)糯米及黃酒糟為主要原料,做好的香醋色濃味鮮、酸而不澀,并且越放越香。


二、鎮(zhèn)江肴肉
鎮(zhèn)江肴肉還有著“水晶肴蹄”的別稱,是鎮(zhèn)江揚(yáng)名中外的特色佳肴。鎮(zhèn)江肴肉肉紅皮白,光滑晶瑩,鹵凍透明,猶如水晶。


三、鍋蓋面
鍋蓋面也稱鎮(zhèn)江小刀面,是我國的十大名面之一。鍋蓋面所用的面條是十分筋道的“跳面”,煮出來的面條十分的好吃。


四、揚(yáng)中河豚
烹制河豚揚(yáng)中人最擅長。從長江入海口到鎮(zhèn)江附近的揚(yáng)子江水域,這里蟲藻豐富,河豚長得肥碩健壯,因此這一帶的河豚最為肥美。


五、丹陽黃酒
丹陽黃酒又名“新豐酒”,李白在游歷江南時就尤其鐘愛這款酒水。丹陽黃酒其實(shí)是一種米酒,它色澤清亮、香味濃醇、鮮甜爽口,十分的好喝。


六、金山翠芽
金山翠芽是鎮(zhèn)江茶葉的龍頭品牌,這是一款高級綠茶。做好的金山翠芽外形扁圓挺直,色澤翠綠,湯色明亮,口味醇厚。


七、茅山長青茶
茅山長青茶是句容市茅山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。茅山長青茶外形扁直挺秀,內(nèi)質(zhì)香氣鮮高,沖泡后湯色嫩綠,啜飲倍感鮮爽。


八、蟹黃湯包
鎮(zhèn)江名吃鎮(zhèn)江蟹黃湯包,皮薄餡大,呈半透明狀,制作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯味鮮美,配上鎮(zhèn)江香醋和姜絲,襯托出蟹味之鮮。


九、京江臍
京江臍又叫“金剛臍”,才出爐的京江臍像立體雪花狀,六只角棱角分明,吃起來松軟香脆,還可掰開,用開水和肉湯泡著吃,別具風(fēng)味。


十、茅山老鵝
“茅山老鵝”以茅山而得名,茅山地處句容境內(nèi),是著名的道教圣地,具有良好的生態(tài)和旅游環(huán)境,自古以來就以養(yǎng)鵝腌制而聞名,肉質(zhì)鮮嫩,口感好,風(fēng)味獨(dú)特。


每一樣鎮(zhèn)江特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵,代表著鎮(zhèn)江美食和文化的精髓。如果你來到鎮(zhèn)江,一定不要錯過嘗試它們的機(jī)會哦。

7×24h 快訊

天永智能:控股股東擬協(xié)議轉(zhuǎn)讓7.90%股份,轉(zhuǎn)讓總價1.97億元

36氪獲悉,天永智能公告,公司控股股東茗嘉投資與錦和投資簽署協(xié)議,擬通過協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式向錦和投資轉(zhuǎn)讓其持有的854萬股股份,占公司總股本的7.90%。本次股份協(xié)議轉(zhuǎn)讓不涉及公司控制權(quán)變更,不會對公司治理結(jié)構(gòu)及持續(xù)經(jīng)營產(chǎn)生重大影響。轉(zhuǎn)讓價格為每股23.03元,轉(zhuǎn)讓總價為1.97億元。協(xié)議轉(zhuǎn)讓尚需經(jīng)上海證券交易所合規(guī)性審核,并在中國證券登記結(jié)算有限責(zé)任公司上海分公司辦理股份轉(zhuǎn)讓過戶登記手續(xù)。

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蔚來新ET5、新ET5T、新EC6冠軍紀(jì)念版上市,售價31.6萬元起

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美國銀行:標(biāo)普指數(shù)連漲三月后泡沫風(fēng)險正在上升,建議投資者賣出股票

美國銀行策略師Michael Hartnett建議,標(biāo)普500指數(shù)在連續(xù)三個月上漲并創(chuàng)下歷史新高后,是時候賣出股票了,因大而美法案通過后夏季泡沫風(fēng)險上升;經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測大而美法案短期提振經(jīng)濟(jì),但長期面臨高赤字風(fēng)險,威脅未來增長。(財聯(lián)社)

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