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第36章:“美食滋味”增加中...
發(fā)布:2019-03-15

  掛斷電話,經(jīng)理回到大廳,來到甄小秋等人面前,臉上的笑容更加燦爛。

  “幾位辛苦了,鄙人姓王,是大龍鳳酒樓的經(jīng)理?!?/p>

  “拍攝美食節(jié)目,我們大龍鳳酒樓大力支持,剛剛我們老板說了,派出最好的廚師,做出我們大龍鳳最有特色的佳肴,當(dāng)然,一切消費(fèi)算我們大龍鳳的。”

  “幾位請(qǐng)到我們的帝王包廂,我先給大家介紹一下我們大龍鳳酒樓的情況,我們大龍鳳酒樓以粵菜為主,當(dāng)然,也吸收了一些其他地方菜系的品種,比如潮州菜、戶菜、浙菜等等......”。

  經(jīng)理一邊引領(lǐng)眾人往樓里走,一邊介紹大龍鳳酒樓情況,不多時(shí)幾人來到酒樓最豪華的帝王包廂,包廂內(nèi)裝飾華麗,確實(shí)猶如宮殿一般。

  “我們大龍鳳酒樓,擅長(zhǎng)“燕、翅、鮑”烹制,走的是貴族路線,對(duì)每一道菜品的要求嚴(yán)格到苛刻的地步,廚師隊(duì)伍均是來自香港的頂極名家?!?/p>

  ......

  攝像機(jī)架好,燈光打開,一共三臺(tái),全方位多角度。

  一道道美食上桌,幾個(gè)攝影師對(duì)著菜式一頓猛拍,江浩對(duì)這里的要求就是,能拍多漂亮就拍多漂亮。

  這里要的是“驚艷!”

  開局驚艷吸引人,也為后面的反差做足準(zhǔn)備。

  傳統(tǒng)的上菜方式是“先涼后熱、先葷后素、先咸后甜、先精后粗”,如果鮑魚魚翅同席,一般魚翅在前,鮑魚也會(huì)緊隨其后,不會(huì)相隔太遠(yuǎn)。

  冷盤、羹湯、熱炒、大菜、青菜、點(diǎn)心、炒飯、水果,上青菜則表示菜已全部上齊。

  金華玉樹雞、老火靚湯、魚翅羹、蜜汁叉燒、天麻燉豬腦、上湯焗龍蝦、官品鮑魚、椰汁冰糖燕窩......

  每道菜都擺盤優(yōu)美、香味誘人,甄小秋和其他工作人員都忍不住偷偷咽口水,而且心里也估算了一下,這桌菜估計(jì)不下幾萬塊。

  一位帶著高頂廚師帽的大廚走進(jìn)來,王經(jīng)理趕緊介紹道:“幾位,這是我們大龍鳳酒樓的總廚戴師傅,就由戴師傅給各位介紹這些菜色?!?/p>

  戴師傅對(duì)著眾人微微鞠躬,臉上帶著含蓄的微笑,當(dāng)他掃過桌上眾人時(shí),忽然一愣,因?yàn)樗吹搅艘粋€(gè)熟悉的面孔,

  史蒂芬周。

  江浩一直跟隨拍攝組,但他一直沒有發(fā)聲,顯得有些透明,根本沒有別人注意他,戴師傅以前是接觸過史蒂芬周的,這才一眼認(rèn)出來。

  戴師傅心里琢磨,他怎么來了

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